Kermaliköörin kostuttamat huulet, huumaava tunne, hiukset tummat kuin kaakao. Voit saada vahingossa enemmän kuin tilasit...
Pohja:
Sokerikakkua paloina tai keksejä
Kostutukseen kahvia ja kahvilikööriä
Täyte
3 valkuaista vaahdotettuna
3dl kuohukermaa vaahdotettuna
1prk Tiramisurahkaa tai Mascarpone juustoa
1prk/200g maustamatonta (Philadelphia) tuorejuustoa
1-2dl Baileys -kermalikööriä
reipas loraus mantelilikööriä tai rommia
(vaniljasokeria)
4 liivatelehteä
tummaa kaakaojauhetta
Peitä uunivuoan pohja kakkupaloilla tai kekseillä ja kostuta liköörillä maustetulla kahvilla. Sekoita rahka, tuorejuusto ja osa likööristä tasaiseksi tahnaksi. Lisää vaahdot ja tarkista maku. *Lisää tarvittaessa vaniljasokeria tai likööreitä. Sekoita ja maista uudelleen.* Toista tarpeellisen monta kertaa *-* Liota liivatelehtiä 10min kylmässä vedessä, purista pois ylimääräinen vesi ja sulata lehdet pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä. Sekoita tasaiseksi. Lisää liivateseos täyteseokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä seuraavaan päivään. Siivilöi päälle kerros kaakaojauhetta.
